+12 °C’taki bir miktar et –18 °C’a ayarlı bir derin dondurucuda saklanacaktır. Bu et, dondurucuya konduktan sonra her 4 dakikada bir 3 °C ısı kaybettiğine göre, dondurucunun ayarlanan ısısına kaç dakika sonra ulaşır?

Question

<span itemprop="name">+12 °C’taki bir miktar et –18 °C’a ayarlı bir derin dondurucuda saklanacaktır. Bu et, dondurucuya konduktan sonra her 4 dakikada bir 3 °C ısı kaybettiğine göre, dondurucunun ayarlanan ısısına kaç dakika sonra ulaşır?</span>

Answer 1

ÇÖZÜM:

Elinizdeki etin başlangıç sıcaklığı +12 °C ve derin dondurucunun ayarlı sıcaklığı -18 °C'dir. Etin ulaşması gereken toplam sıcaklık farkını bulalım:

12 °C - (-18 °C) = 12 °C + 18 °C = 30 °C

Et her 4 dakikada bir 3 °C ısı kaybediyorsa, 1 °C ısı kaybı için geçen süre:

4 dakika / 3 °C = 1.33 dakika/°C (yaklaşık)

Toplamda 30 °C'lik bir sıcaklık farkı olduğu için, etin -18 °C'ye ulaşması için gereken süre:

30 °C * 1.33 dakika/°C = 40 dakika (yaklaşık)

Dolayısıyla, et yaklaşık 40 dakika sonra dondurucunun ayarlanan sıcaklığına ulaşır.