Deri, hem bir duyu organı hem de koruyucu bir yapı olarak birçok önemli görevi yerine getirir.
Deri bir duyu organı olarak, yapısında bulunan çeşitli sinir uçları ve reseptörler sayesinde dış ortamdaki değişiklikleri algılar. Bu sayede dokunma, basınç, sıcaklık, soğukluk ve ağrı gibi duyuları algılayarak çevremizle etkileşim kurmamızı sağlar.
Aynı zamanda deri, vücudumuzu koruyan önemli bir yapıdır. Fiziksel koruma sağlayarak darbelere ve sürtünmelere karşı bir bariyer oluşturur. Kimyasal koruma görevi görerek zararlı kimyasalların vücuda girmesini engeller. Mikrobiyolojik korumada ise dışarıdan gelebilecek bakteri, virüs ve mantar gibi mikroorganizmaların vücuda girişini önler. Deri, terleme yoluyla vücut sıcaklığının düzenlenmesine yardımcı olur ve vücuttan bazı atık maddelerin (su, tuz gibi) atılmasını sağlar. Ayrıca, Güneş'ten gelen ultraviyole (UV) ışınlarının etkisiyle vücut için gerekli olan D vitamini sentezinde de rol oynar.
