Havadaki azotu yakalayıp yapay gübreye dönüştüren teknoloji, insanlığın açlık sorununu çözen ama arka planda kaldığı için pek bilinmeyen inanılmaz bir gelişmedir. Eskiden tarlalar bir süre sonra verimsizleştiği için üretilen gıda dünya nüfusuna yetmiyordu ve büyük kıtlıklar yaşanması kaçınılmaz görünüyordu. Geliştirilen bu kimyasal yöntem sayesinde artık havadan elde edilen maddeyle toprağı sürekli verimli tutabiliyoruz ve bugün milyarlarca insanın karnı aslında bu teknoloji sayesinde doyuyor.
