Bitki hücresinin mitoz bölünme sırasında ara plağı ile ikiye bölünmesinin nedeni, hücre zarının dışında selüloz çeperin bulunmasıdır. Selüloz çeper, bitki hücresine sertlik ve destek sağlar, ancak bölünmeyi zorlaştırır. Bu yüzden bitki hücresi, sitoplazma bölünmesi (sitokinez) sırasında hücre ortasında ara plağı adı verilen bir yapı oluşturur. Ara plağı, golgi aygıtından salınan veziküllerin birleşmesiyle oluşur. Ara plağın içinde selüloz ve pektin gibi maddeler bulunur. Ara plağın büyümesiyle hücre ortasında bir çeper oluşur ve iki yavru hücreyi birbirinden ayırır.