“Aş taşarsa çömçenin değeri kalmaz” atasözü, bir durumu düzeltecek araç ya da önlemin, bu görevi yapmaya vakit kalmadan durum bozulmuşsa, artık yararlı olmaktan çıktığını ve faydasız gibi algılanacağını ifade eder. Burada “çömçe”, yani kepçe veya büyük tahta kaşık, aşın taşmasını önlemek için kullanılan bir araçtır. Eğer aş taşmışsa, çömçenin işlevi kalmaz ve değersiz hale gelir. Bu atasözü, işlerin zamanında ve uygun şekilde yapılmasının önemini vurgular; aksi takdirde, kullanılan araçların veya alınan önlemlerin anlamını yitireceğini anlatır.