Yaprak sapı, bitkilerde yaprak ayasını dala ya da gövdeye bağlayan, madde iletimini ve yaprağın güneşlenmesini sağlayan kısımdır. Yaprak sapı genellikle bağlandığı dal ile aynı iç yapıya sahiptir. Yaprak sapının her iki yanında görülen küçük oluşumlara kulacık denir. Yaprak sapı olan yapraklar “saplı” ya da “petiyolat”, yaprak sapı olmayan yapraklara da “sapsız” ya da “sesil” yapraklar denir.
Yaprak sapının uzunluğu ve kalınlığı bitkinin yaşadığı ortama göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, kurak ortam bitkilerinde yaprak sapı kısadır. Bu sayede yapraktan su kaybı azalır. Nemli ortam bitkilerinde ise yaprak sapı uzundur. Bu sayede yaprak daha fazla ışık alabilir.
Yaprak sapının şekli de bitkinin adaptasyonuna bağlı olarak farklılık gösterebilir. Örneğin, bazı bitkilerde yaprak sapı fotosentez yapabilen yeşil renkli bir yapıya sahiptir. Bazı bitkilerde ise yaprak sapı sarmaşık gibi sarılıcı bir özellik kazanmıştır.
