Eline sağlık deyimi, bir kişinin bizim için veya genel olarak kendi emeğiyle, elleriyle yaptığı güzel bir işten dolayı ona teşekkür etmek ve duyduğumuz minnettarlığı göstermek için kullandığımız çok samimi bir sözdür. Biz bu sözü en çok evde annemiz veya babamız bize lezzetli bir yemek hazırladığında, sofradan kalkarken onların emeğini takdir etmek için söyleriz. Ancak bu deyim sadece yemek için kullanılmaz. Örneğin bir arkadaşımız bozulan bir eşyamızı veya bisikletimizi tamir ettiğinde, bizim için güzel bir resim çizdiğinde ya da el emeği isteyen, uğraş gerektiren herhangi bir işi tamamladığında da ona bu ifadeyle teşekkür ederiz. Aslında bu sözle karşımızdaki kişiye ellerinin dert görmemesini dilediğimizi, elleriyle yaptığı bu işin çok güzel olduğunu ve harcadığı emeğe saygı duyduğumuzu söylemiş oluruz. Karşımızdaki kişinin yorgunluğunu alıp götüren, onun çabasının fark edildiğini ve değer gördüğünü hissettiren, kültürümüzde çok önemli yeri olan çok güzel bir nezaket ifadesidir.
