"Yüreği hop etmek" deyimi, bir insanın beklenmedik bir durum karşısında aniden çok büyük bir korku, heyecan veya şaşkınlık yaşaması anlamına gelir. Bu ifade, kalbin sanki yerinden oynayıp yukarıya doğru zıplaması gibi hissedilen o ani ve şiddetli sarsıntıyı anlatmak için kullanılır.
Genellikle çok ani gelişen olaylarda bu deyim tercih edilir. Örneğin, sessiz bir ortamda aniden yüksek bir ses duyulduğunda, bir tehlikeyle burun buruna gelindiğinde veya çok müjdeli bir haber ansızın alındığında "korkudan yüreğim hop etti" ya da "sevinçten yüreğim hop etti" denilir. İnsanın soğukkanlılığını bir anlık kaybettiği ve vücudunun bu duruma verdiği o güçlü fiziksel tepkiyi ifade eden çok yaygın bir deyimdir.