Otsu çift çenekli bitkiler, tek yıllık veya çok yıllık çiçekli bitkilerdir. Bazıları otsu, bazıları odunsu gövdelidir. Gövdelerinde enine büyümeyi sağlayan büyüme dokusu bulunur. Bu yüzden gövdeleri kalınlaşabilir.
Otsu çift çenekli bitkilerin bazı özellikleri şunlardır:
-
Tohumlarında iki çenek (kotiledon) bulunur.
-
Ana kök iyi gelişmiştir ve üzerinde yan kökler bulunur.
-
İletim demetleri dairesel dizilişlidir. Floem ve ksilem arasında kambiyum halkası bulunur.
-
Yapraklar geniş olup, ağsı damarlanma gösterirler.
-
Çiçek parçalarının sayısı çok değişiktir. Çiçek örtüsü (periant), çanak yaprak (sepal) ve taç yaprak (petal) olarak farklılaşmıştır.
Otsu çift çenekli bitkilerin örnekleri arasında papatya, gül, fasulye, bezelye, domates, patlıcan ve patates gibi bitkiler sayılabilir.
