Dede Korkut Hikâyeleri’nde yer alan hikayeler şunlardır:
-
Kitabın Önsözü: Bu bölümde Dede Korkut’un kim olduğu, Oğuzların tarihçesi, töreleri, inançları ve yaşayışları hakkında bilgiler verilir. Ayrıca hikayelerin nasıl anlatıldığı ve yazıya geçirildiği de anlatılır.
-
Uruz’un Oğlu Boğaç Han: Bu hikayede Uruz Bey’in oğlu Boğaç Han’ın, babasının ölümünden sonra Oğuz beylerinin başına geçmesi, kâfirlerle savaşması ve kahramanlıkları anlatılır.
-
Salur Kazan’ın Oğlu Uruz Bey: Bu hikayede Salur Kazan’ın oğlu Uruz Bey’in, babasının esir düştüğünü duyunca onu kurtarmak için harekete geçmesi, yolda karşılaştığı maceralar ve kahramanlıkları anlatılır.
-
Tepegöz: Bu hikayede Bayındır Han’ın oğlu Başat’ın, Tepegöz adlı devi öldürmesi, Oğuzların kâfirlerden kurtulması ve kahramanlıkları anlatılır.
-
Banu Çiçek: Bu hikayede Bamsı Beyrek’in sevdiği Banu Çiçek’i kaçırması, yolda başına gelenler ve kahramanlıkları anlatılır.
-
Kan Turalı: Bu hikayede Dirse Han’ın oğlu Kan Turalı’nın, babasının ölümünden sonra çok zengin olması, savurgan bir hayat yaşaması, fakirleşmesi, sonra pişman olması ve tekrar zengin olması anlatılır.
-
Deli Dumrul: Bu hikayede Koca Duha’nın oğlu Deli Dumrul’un, köprü yaptırması, geçen herkesten para istemesi, Azrail ile karşılaşması, canını vermeyi reddetmesi, yerine can verecek birini araması ve sonunda tövbe etmesi anlatılır.
-
Segrek’in Oğlu Beğrek: Bu hikayede Segrek’in oğlu Beğrek’in, sevdiği Çeçen Kızı’nı kaçırması, yolda başına gelenler ve kahramanlıkları anlatılır.
-
Dirse Han’ın Oğlu Şeyh Şamil: Bu hikayede Dirse Han’ın oğlu Şeyh Şamil’in, babasının ölümünden sonra Oğuz beylerinin başına geçmesi, kâfirlerle savaşması ve kahramanlıkları anlatılır.
-
Yaltavız’ın Oğlu Yaltavız: Bu hikayede Yaltavız’ın oğlu Yaltavız’ın, sevdiği İncili Çavuş’un kızını kaçırması, yolda başına gelenler ve kahramanlıkları anlatılır.
-
Kazan Bey’in Oğlu Kazan Bey: Bu hikayede Kazan Bey’in oğlu Kazan Bey’in, babasının ölümünden sonra Oğuz beylerinin başına geçmesi, kâfirlerle savaşması ve kahramanlıkları anlatılır.
-
Kam Büre’nin Oğlu Bamsı Beyrek: Bu hikayede Kam Büre’nin oğlu Bamsı Beyrek’in, Banu Çiçek ile evlenmek isterken başına gelenler ve kahramanlıkları anlatılır.