-
Nasıl ve nelere dikkat ederek besleniyorsunuz?
Ben diyabet hastası değilim, ama sağlıklı beslenmeye özen gösteriyorum. Beslenmemde şunlara dikkat ediyorum:
-
Her gün düzenli ve dengeli öğünler tüketiyorum. Kahvaltıyı atlamıyorum, ara öğünler yapıyorum, akşam yemeğini erken ve hafif yiyorum.
-
Karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, mineral ve su gibi besin öğelerini yeterli ve uygun oranda alıyorum. Karbonhidrat kaynağı olarak tam tahıllı ekmek, makarna, bulgur gibi besinleri tercih ediyorum. Protein kaynağı olarak et, yumurta, süt, peynir, yoğurt, baklagiller gibi besinleri tüketiyorum. Yağ kaynağı olarak zeytinyağı, fındık yağı, ceviz yağı gibi bitkisel yağları kullanıyorum. Vitamin ve mineral kaynağı olarak her gün en az 5 porsiyon sebze ve meyve yiyorum. Su ihtiyacımı karşılamak için günde en az 2 litre su içiyorum.
-
Şekerli, yağlı, tuzlu ve işlenmiş besinlerden uzak duruyorum. Tatlı, hamur işi, cips, kızartma, hazır çorba, salça, turşu gibi besinleri çok az veya hiç tüketmiyorum.
-
Lifli besinleri bolca tüketiyorum. Kepekli ekmek, yulaf ezmesi, kuru fasulye, nohut, mercimek, brokoli, lahana, elma, armut gibi besinler lif açısından zengindir. Lifli besinler kan şekerini dengeler, bağırsak sağlığını korur ve tokluk hissi verir.
-
Alkol ve sigara kullanmıyorum. Alkol ve sigara kan şekerini bozar, kalp-damar hastalıklarına yol açar ve bağışıklık sistemini zayıflatır.
-
Ailenizde ya da çevrenizde diyabet hastası var mı?
Bu insanlar nelere dikkat etmek zorunda kalıyorlar? Ailemde veya çevremde diyabet hastası yok ama bu hastalık hakkında biraz bilgi sahibiyim. Diyabet hastalarının nelere dikkat etmesi gerektiği hastalığın tipine göre değişebilir ama genel olarak şunları söyleyebilirim:
-
Diyabet hastalarının düzenli olarak kan şekerini ölçmeleri gerekir. Kan şekeri seviyesi çok yüksek veya çok düşük olursa ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
-
Diyabet hastalarının doktorunun önerdiği şekilde ilaç veya insülin kullanmaları gerekir. İlaç veya insülin dozunu kendileri değiştirmemeleri veya atlamamaları gerekir.
-
Diyabet hastalarının sağlıklı bir beslenme planı uygulamaları gerekir. Beslenme planında karbonhidrat miktarını ayarlamak önemlidir. Karbonhidratlar kan şekerini en çok etkileyen besin öğesidir. Karbonhidrat kaynağı olarak tam tahıl ürünleri, meyve ve sebzeler gibi lifli besinleri seçmek daha iyidir. Şekerli yiyecek ve içeceklerden kaçınmak gerekir.
-
Diyabet hastalarının düzenli olarak egzersiz yapmaları gerekir. Egzersiz kan şekerini düşürür, kilo kontrolünü sağlar ve kalp-damar sağlığını korur. Egzersiz yapmadan önce ve sonra kan şekerini ölçmek ve doktorunun önerdiği şekilde beslenmek gerekir.
-
Diyabet hastalarının ayak, göz, böbrek, sinir gibi organlarını düzenli olarak kontrol ettirmeleri gerekir. Diyabet, bu organlarda hasara neden olabilir. Erken teşhis ve tedavi ile bu hasarların önüne geçilebilir.
