Evet, gazlar suda çözünebilir. Su molekülleri ve gaz molekülleri arasındaki çekime bağlı olarak suda gaz çözünür. Suyun sıcaklığına bağlı olarak çözünen gaz miktarı değişir. Sıcak suya göre soğuk suda daha çok gaz çözünür. Örneğin, karbondioksit gazı, soğuk suda kolayca çözünerek soda veya maden suyu gibi içecekler oluşturur. Fakat sıcak suya konduğunda, gaz hızla su yüzeyine çıkar ve kabarcıklar oluşturur. Bu yüzden, soda veya maden suyu gibi içecekleri buzdolabında saklamak, gazın çözünmesini korumak için önemlidir.