Nem açığı, havadaki mutlak nem ile maksimum nem arasındaki farka denir. Mutlak nem, bir metreküp hava içerisinde bulunan su buharı miktarıdır. Maksimum nem, bir metreküp havanın belli bir sıcaklıkta taşıyabileceği en fazla su buharı miktarıdır. Nem açığı, havanın bağıl nemini belirler. Bağıl nem, havadaki su buharının basıncının, doymuş su buharının basıncına oranıdır. Nem açığı ne kadar azsa, bağıl nem o kadar yüksektir. Nem açığı ne kadar fazlaysa, bağıl nem o kadar düşüktür. Nem açığı, hava durumunu, iklimi ve canlıların yaşamını etkileyen önemli bir faktördür. Nem açığını hesaplamak için aşağıdaki formül kullanılabilir:
Nem açığı = Maksimum nem - Mutlak nem
Örneğin, 20°C sıcaklıkta bir metreküp havada 10 gram su buharı varsa, mutlak nem 10 gramdır. Aynı sıcaklıkta havanın taşıyabileceği en fazla su buharı miktarı ise yaklaşık 17 gramdır. Bu durumda, nem açığı şöyle hesaplanır:
Nem açığı = 17 - 10 = 7 gram
Bağıl nem ise şöyle hesaplanır:
Bağıl nem = (Mutlak nem / Maksimum nem) x 100
Bağıl nem = (10 / 17) x 100 = %58.82