Fotosentez, bitkilerin, alglerin ve bazı bakterilerin güneş ışığı enerjisini kullanarak karbondioksit ve suyu birleştirerek organik bileşikler ürettikleri temel bir biyokimyasal süreçtir. Bu olay, atmosferdeki karbonun ve oksijenin büyük bir kısmının oluşumundan sorumludur. Yeşil bitkilerin kloroplastlarında gerçekleşir ve “karbon özümlemesi” olarak da adlandırılır. Fotosentez sonucunda glikoz, su ve oksijen meydana gelir. Güneş enerjisi, bu kimyasal bağ enerjisine dönüşerek besinlerde depolanır ve hayati enerji olarak kullanılır.
