Yabanlu Pazarı, Kayseri sınırları içinde bulunan ve dünyada ilk milletlerarası fuar olarak bilinen bir yerdir. Yabanlu Pazarı’nın kurucuları Yabanlu aşireti mensuplarıdır. Yabanlu aşireti, Selçuklu döneminde Anadolu’ya gelen Türkmen boylarından biridir. Yabanlu Pazarı, Anadolu’nun ticaret ve kültür merkezlerinden biri olmuştur. Yabanlu Pazarı adıyla bir de kitap vardır. Bu kitap Ziya Şahin tarafından yazılmış ve şehirlerin kültürel mirasını anlatmaktadır.
