Şap hastalığı, çift tırnaklı hayvanların akut seyirli, çok bulaşıcı ve zoonotik karaktere sahip viral bir enfeksiyonudur. Hastalığın bulaşma oranı yüksek olup, hassas hayvan topluluklarında % 100’e kadar ulaşabilmektedir. Hastalığın belirtileri arasında yüksek ateş, iştahsızlık, ağızdan salya akması, ağız, ayak ve meme dokusunda içi sıvı dolu kesecikler (vezikül) oluşması ve bu keseciklerin patlayarak yaraya dönüşmesi sayılabilir. Hastalık genellikle et, süt ve iş gücü kaybına sebep olur ve bazen ölüme yol açabilir. Hastalık hayvanlardan insana bulaşabilse de bu çok nadir görülür.
