Etil alkol ve laktik asit fermantasyonlarının ortak özellikleri şunlardır:
-
Her ikisi de oksijensiz ortamlarda gerçekleşen metabolik süreçlerdir.
-
Her ikisi de glikozun parçalanmasıyla başlayan glikoliz evresini içerirler.
-
Her ikisi de substrat düzeyinde fosforilasyon ile toplam 4 ATP, net 2 ATP üretirler.
-
Her ikisi de NAD+ koenzimini kullanarak elektron taşıma zincirini devre dışı bırakırlar.
-
Her ikisi de ısı çıkışı oluşturan ekzergonik reaksiyonlardır.
-
Her ikisi de hücrenin pH değerini düşürürler.
-
Her ikisi de enzimatik reaksiyonlardır.
-
Her ikisi de organik yapıda son ürünler oluştururlar. (Etil alkol ve laktik asit)
